李郁侠，男，1953年3月生，1982年毕业于陕西机械学院水电站动力设备专业，获学士学位，并留校任教；1985年6月加入中国共产党；1992年至1994年在武汉水利电力大学水力发电工程学科攻读硕士学位；2005年获西安理工大学水文与水资源学科博士学位。1995年晋升为副教授，1999年任教授，现为水利水电工程学科博士生导师。1995至2002年任西安理工大学水利水电学院教学副院长；1999年任中国水利教育协会高教分会科研管理与科技开发研究会副主任、陕西省水利教育协会副理事长、教育研究委员会主任；2001、2006年连续两届担任教育部高等学校能源动力学科教学指导委员会热能与动力工程专业教学指导分委员会委员；2002年至2006年任中国电力教育协会能源动力学科教学委员会委员、中国机械工业教育协会机电类学科教学指导委员会委员。

    执教二十六年来，先后为本科生讲授了水力机组辅助设备、电站动力设备、水力机组安装与检修、水电站测流技术、水力机械、水力机组电测技术基础等课程，为研究生讲授了测试技术与误差分析、两相流动理论、随机振动理论等课程，教学效果优秀。潜心教育教学研究，主持的《21世纪陕西省水利水电人才培养模式研究》获陕西省优秀教学成果一等奖、国家级优秀教学成果二等奖；主持的《水利水电类专业实践性教学环节改革与实践》获陕西省优秀教学成果二等奖。积极进行专业改造与建设，作为主要创建人热能与动力工程专业建设成为陕西省名牌专业。2005年指导大学生“挑战杯”科技竞赛获陕西省一等奖。
    主要从事水利发电工程方面的科学研究，先后主持、参与科研课题27项，其中国家自然科学基金项目、科技部863项目等纵向课题4项，发表科研论文70余篇，出版著作1部，多次评为西安理工大学科研先进个人、优秀教师、优秀共产党员，并获水利部优秀教育工作者奖励。